„Die Züchtung hat in den letzten 20 Jahren durchschnittlich zu einer jährlichen Ertragssteigerung von 1,16 Prozent beigetragen. Damit hat die europäische Pflanzenzüchtung bei wichtigen Ackerkulturen einen Beitrag dazu geleistet, dass seit dem Jahr 2000 weltweit um 21,5 Millionen Hektar weniger landwirtschaftliche Nutzfläche benötigt wird. Damit sorgt die Pflanzenzüchtung für einen doppelten Effekt auf die Pflanzengesundheit: gesunde, ertragsstarke Pflanzen am Acker sowie mehr Platz für Biodiversität daneben auf naturnah bewirtschafteten Reserveflächen“, so Gohn. Das zeigt: Neue Sorten und eine innovative Pflanzenzüchtung leisten einen immensen Beitrag, um die Ziele der „Farm to Fork“- und der Biodiversitätsstrategie zu erreichen.
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