PRESSEMITTEILUNG

Welternährungstag: Pflanzenzüchter tragen zu globaler Ernährungssicherheit bei

Anpassung der Pflanzen an Klimawandel und Sicherung der Qualitäten und Erträge als drängendste Herausforderungen.

Wien, 13. Oktober 2023 … „Die Pflanzenzüchtung trägt zu einer Ertragssteigerung von 1,16 Prozent pro Jahr bei. Sie ist damit ein wesentlicher Garant für hohe Erträge bei bestmöglicher Qualität und gewährleistet einen hohen Selbstversorgungsgrad mit hochwertigen Lebensmitteln in Österreich und Europa“, so Michael Gohn, Obmann von Saatgut Austria, zum Welternährungs- und Weltbrottag am 16. Oktober.

Die Sorten werden laufend an die steten klimatischen Veränderungen angepasst, um bei sinkendem Betriebsmitteleinsatz und immer geringeren landwirtschaftlichen Nutzflächen gleichbleibende oder steigende Erträge zu erzielen. „Die Pflanzenzüchter müssen vorausschauend agieren, denn die Züchtung und Zulassung von Sorten dauert 10 bis 15 Jahre. Das heißt, sie müssen bei der Züchtung heute schon die künftigen klimatischen Verhältnisse beachten, klimafitte Sorten züchten und so eine Versorgung mit Lebensmitteln gewährleisten“, betont Gohn.

Innovation in der Pflanzenzüchtung ist eine wesentliche Stellschraube für eine resiliente europäische Landwirtschaft und den Gartenbau. Die Selektion bedarf aber neben der Arbeit von Züchtern auch eines hohen finanziellen Aufwandes. „Deshalb ist es wichtig, die heimischen Züchter bei ihrer Arbeit durch den Kauf von zertifiziertem Saatgut zu unterstützen. Nur so können wir auch hinkünftig klimafitte, gesunde und robuste Sorten züchten und den Landwirten und Gärtnern in Form von Saatgut zur Verfügung stellen. Gleichzeitig trägt die unmittelbare Verwendung von zertifiziertem Original-Saatgut in Landwirtschaft und Gemüsebau, das kontrolliert keimfähig und gesund ist, wesentlich zur Ertrags- und Qualitätssicherung der Ernteware bei. Das bringt nicht nur einen höheren Erlos für Landwirte, sondern ermöglicht auch eine Versorgung mit bestmöglichen Lebensmitteln aus regionaler Produktion“, so Gohn.

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Über Saatgut Austria

Saatgut Austria ist die Vereinigung der Pflanzenzüchter, Saatgutproduzenten und Saatgutkaufleute Österreichs und übernimmt die Vertretung der gemeinsamen Interessen der Saatgutwirtschaft. Zu den Mitgliedern zählen 25 Firmen, drei Institutionen und zehn Einzelpersonen. Der Obmann der Vereinigung ist Michael Gohn (Probstdorfer Saatzucht), seine Stellvertreter sind Johann Blaimauer (RWA), Johann Birschitzky (Saatzucht Donau) und Erich Schwarzenberger (Samen Schwarzenberger).

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